1月27日—28日，2018国家钻级酒家年夜饭展卖暨年货节在河西区新业广场、河东区嘉里汇购物中心举办。全市50余家国家钻级酒家及知名餐饮企业现场展示各家的招牌菜、创意菜和新年礼盒等，并接受年夜饭预订。
本届年夜饭展，由全国酒家酒店等级评定委员会、天津市酒家酒店等级评定委员会、天津市商业联合会主办。开幕式上，主办方为市民准备了文艺演出，还进行2017年国家钻级酒家初评企业颁牌、复评企业颁证仪式。
此次展示活动，共有鸿起顺、远成美悦、三尺余、陈傻子等50余家国家钻级酒家和知名餐饮企业参加。参展的餐饮企业摆满了一桌桌的招牌菜、创意菜，同时展出各种自制的年夜饭大礼包。由于购买及食用方便，各类年夜饭大礼包在展示现场成为抢手货。而今年的大礼包也是新意颇多，除了每年都会推出的扣肉、丸子类的除夕饭菜，以及面食、酱货大礼包，现场还有聚彩盆菜礼包，盆菜由海参、鲍鱼、鸡鸭、花胶等10种食材烹制而成，整齐摆放在锅内，看上去色彩丰富而且暖意十足，大礼包内不仅有菜品，连锅也一并赠送。
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