“真如果在研发上坚持做让老百姓健康的、放心的食品味道专家，这不仅仅是企业的核心竞争力，本质上也更是满足人们对于健康生活理念的需求。”真如果总经理王振先生在接受专访时介绍了企业发展布局。
真如果是一家拥有独立的研发团队的果蔬粉生产企业，深耕天然果蔬粉领域20余年，获得发明专利59项，合作项目3465项，拥有进出口权、曾获得美国FDA认证。合作客户包括天士力、天狮、贝因美、修正药业、完达山等多家知名企业，遍布全国16个省市地区，获得行业四万多客户的认可。
在2003年——食品工业依赖香精香料的时代，真如果就开始研究水果、蔬菜的优良品种之间的风味差异，经过近10年的时间无数次试验，于2012年获得了国家第一份授权的发明专利“素食香料及其加工方法”，以天然果蔬粉代替了化学合成的香精香料，开创了食品配料领域的先河，直接促进了食品配料产业的升级换代，揭开了食品配料行业的新篇章。年生产能力从500吨提升到1000吨，产值从1500万元提高到3000万元，利润从200万元提高到400万元。
“自疫情以来，人们对于健康生活需求的日益增长，无论从日常的健康饮食，到对良好身体状态的保持，大家都在寻找更绿色的、健康的日常饮食方式。现代生活的高压力与快节奏，很难保证日常饮食的合理搭配与安全卫生，古语有云‘民以食为天’，因此大家不遗余力的积极寻找与探索，更加健康的饮食方式，因此顺应而生众多健康速食产品。而水果、蔬菜作为先天的健康产品，拥有得天独厚的优势，真如果研发的产品即保有新鲜水果蔬菜的营养物质同时亦可方便存储食用，产品本身的属性决定其可快速跟上新型健康速食产品创新潮流。在解决营养且好味道这方面发力，有利于增强企业在创新能力上的提升。”总经理王振先生认为，做诚信企业为合作伙伴提供健康、好味道的产品服务方案，有利于凸显真如果差异化竞争优势，同时满足不同合作伙伴的需求，更有利于企业长远发展。寻找最佳的果蔬产地，是真如果对产品品质一直以来的基本要求，只有最佳的产地才能生产出味道最佳、品质最优的产品，为人们提供放心的健康产品，是真如果发展的基石。
据总经理王振先生介绍，下一步真如果将在健康培训领域方向大力发展，不仅要为合作伙伴提供健康、好味道的产品，也可为合作伙伴带来健康食品研发的技术整合方案。不遗余力的为合作伙伴提供优质上游原料、终端产品研发方案、健康理念培训、市场新媒体运营、知名营养专家咨询等，覆盖上、中、下游全方位的整合营销理念，与合作伙伴共发展。
2019年真如果响应国家号召，依托合作的企业博士后工作站，利用自身原料优势开发功能性系列产品，布局大健康产业，开发新业态，为企业客户提供延伸服务，定制专属产品，并且建立了完善的售后服务体系，可以为合作伙伴提供“产品知识、营养知识、中医理论、健康管理、销售技巧、明星讲师”等多板块的培训课程，还可以根据合作伙伴的需求，有针对性地进行辅导。创新打造“全方位健康管理与功能性产品相结合”的服务模式，刷新人们对功能性产品的认知。
为了响应国家号召，促进新疆跨越式发展，实现新疆社会稳定和长治久安的战略目标，真如果主动积极参与援疆项目，帮扶新疆果农，从2019年开始不惜增加生产成本，引进新疆产水果作为果粉原料，一直坚持了近3年。
2021年，真如果主动与天津中医药大学健康科学与工程学院签订产学研合作协议，作为在校大学生实训基地，接受在校大学生实习，为实习学生配备专门的辅导老师，为学生就业提供帮助，担负起为国家培养后备人才的重任。
近年来，真如果联合业内知名专家学者、结合自身优势涉足了多项健康相关领域：新媒体运营师、保健调理师技能培训（中国商业联合会职业技能鉴定指导中心证书）、健康产品专业讲师特训营、直播人才培养、产品代运营、援疆扶贫项目、涉外医疗项目等，逐步打造多元化的集团公司。
（天津市真如果食品工业有限公司供稿）
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